GRENZENLOS GENIESSEN Digital – Tunesien am Weltflüchtlingstag

Zusammen lernen wie man Tajine macht und das von einer Tunesierin. Wir freuen uns sehr, Sabrine bei uns zu begrüssen und ihr die Leitung dieses digitalen Kochanlasses zu übergeben. Gönn dir einen gemütlichen und gleichzeitig lehrreichen Abend mit netten Menschen und einer leckeren, selbstgekochten Tajine. Kaufe die Zutaten ein und wir treffen uns dann auf Zoom, um miteinander zu kochen. Bei Fragen kannst du Sabrine dann gleich ungeniert ansprechen. Wir lernen uns kennen und teilen unsere Leidenschaft ums Essen.

Wir freuen uns besonders, diesen Anlass am Flüchtlingstag durchzuführen und rufen zu Respekt, Toleranz und Solidarität mit geflüchteten Menschen und all den Tausenden, die auf der Flucht sind, auf. Im Aargau finden Veranstaltungen ganzkantonal zum Flüchtlingstag unter dem Motto ‚Lehre statt Leere‘ statt. Mehr Informationen dazu findest du hier.

Gemeinsam mit Impuls Zusammenleben organisieren wir diese Veranstaltung. Am Flüchtlingstag ist Impuls Zusammenleben mit einem Stand am Samstagsmarkt in Reinach vertreten. Gehe vorbei und kauf dir am besten gleich dort die nötigen Zutaten.

Zutaten für 4 Personen
– 500g Couscous
– 250g Kichererbsen
– 200g Rosinen
– 4 Kartoffeln
– 4 grüne Paprikaschoten
– 4 Zwiebeln
– 2EL Tomatenmark
– Optional: Fleisch ca. 800g, gewürzter Pfeffer, Ei und Zimt

Ablauf: Mitmachen geht einfach. Kaufe alle aufgelisteten Zutaten ein. Das Fleisch ist optional. Am Veranstaltungstag kannst du dich per Zoom dazuschalten. Am einfachsten verwendest du den aufgeführten Link. Mache es dir in deiner Küche gemütlich. Nach einer kurzen Einleitung zeigt uns Sabrine Schritt für Schritt wie man die Tajine und als Beilage den Couscous zubereitet. Neben dem ganzen Kochen bietet diese Veranstaltung auch noch Zeit für Austausch und Gespräche. Wir setzen uns an einen grossen, virtuellen Tisch und tauchen in eine kulinarische Entdeckungsreise ein. Markiere den 19. Juni dick in deiner Agenda. Wir freuen uns auf dich!

Die Veranstaltung findet digital über Zoom statt. Mit dem nachfolgenden Link gelangst du zur Veranstaltung: https://us02web.zoom.us/j/84121216969