GRENZENLOS GENIESSEN Digital – Syrien

Beschrieb: Menschen treffen, gemeinsam kochen und geniessen ist möglich. Saaz zeigt dir über Zoom wie man Basbussa backt. Aus deiner eigenen Küche kannst du so eine leckere Süssspeise kennenlernen und gleich mitmachen. Basbussa ist ein traditioneller und süsser Griesskuchen. Wenn du ihn nicht bereits probiert hast, solltest du unbedingt mitmachen. Falls du diesen Kuchen bereits kennst, empfiehlt es sich trotzdem mitzumachen. Denn du kannst in Gesellschaft backen und von einer wahren Expertin der syrischen Küche lernen.

Ablauf: Du bereitest dich mit der unten aufgeführten Zutatenliste auf die Veranstaltung vor. Über den Zoom-Link gelangst du am Tag des Events in unseren Video-Chat. Nach einer kurzen Begrüssung leitet uns Saaz als Kochlehrerin Schritt für Schritt an. Wir kochen mit, fragen nach, hören zu. Sind alle Basbussa bereit, setzen wir uns gemeinsam an unsere je eigenen Küchentische. Dabei kommen Gespräche mit neuen Menschen nicht zu kurz. Neben Kochtipps tauschen wir persönliche Gedanken aus und lernen uns kennen. Schreibe also jetzt schon deinen Einkaufszettel und sei dabei!

Um dabei zu sein, kaufe ganz einfach folgende Zutaten ein und schalte dich über den Zoomlink dazu.

– 200g Joghurt
– 400g Zucker
– 2 Eier
– Pflanzenöl
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 100g Kokosnussraspeln
– 200g Hartweizengriess
– 1 Päckchen Backpulver
– 1l Milch
– 200g Vollrahm
– Maisstärke
– Orangenblüten-Wasser

Die Veranstaltung findet über Zoom statt. Mit dem folgenden Link gelangst du zur Veranstaltung: https://us02web.zoom.us/j/84972062509